第三百五十一章 不可能吧 (第1/1页)

“怎么啦，明明？”
  郑明明的一声轻哼，莫晓辉还是听见了。
  “没，没事，哎哟。”郑明明脸上的痛苦瞬间暴露了出来。
  莫晓辉急忙上前查看，这才发现郑明明被刀划破了手指。
  “还没事？都划破了，你不要再做了，我去给你拿创可贴。”
  莫晓辉的关心比什么都重要，郑明明恨不得划破所有的手指，让莫晓辉好好心疼一番。
  “晓辉哥，真没事，你快烧鸭子吧？大家都饿了。”
  莫晓辉没有听她的，去拿了一张创可贴来给郑明明贴上。
  郑明明感觉那创可贴好温暖：“谢谢你，晓辉哥。”
  痛算什么，好开森。
  “你还是去陪他们吧？”莫晓辉怕她再出什么乱子，这样影响自己制作的速度。
  “晓辉哥，我是不是越帮越忙？”郑明明愧疚写满脸上。
  莫晓辉只能安慰道：“没事，明明，这些都要慢慢来。”
  “好吧，晓辉哥，我就不添乱了，就在旁边看着，先熟悉熟悉流程。”
  她是不能离开厨房的，这样会影响到郑思远的计划。
  何况，留在厨房，就能多点时间陪莫晓辉。
  莫晓辉见她这样说，也不好再说什么。照着自己的预想，开动起来。
  但见他把宰好的鸭块放到沸水锅里，但很快又把那些鸭块捞了起来。
  郑明明以为就这样下锅，不解怎么那么快就起锅了。
  好了吗？不可能吧！这么快？
  “晓辉哥，这是在做什么？”
  郑明明不解引起了好奇，忍不住，问出了口。
  “这是焯水，目的是除掉鸭肉本身的血水和一些腥味。”
  郑明明听其解释方才知道这一步的用意。
  “那把切好的魔芋泡在水里，也是同样的目的？”
  莫晓辉给了郑明明一个点赞。
  莫晓辉起锅开火，待锅烧热，倒入菜油，不一会儿，油烟滚滚。
  但见他迅速把焯好水的鸭块倒入油锅，“轰”的一声，锅里冒起了火。
  郑明明吓的直退：“晓辉哥，小心。”
  而莫晓辉很是淡定，一只手端着炒锅，一只手拿着铲子，几个漂亮的颠锅之后，火焰熄灭。
  之后莫晓辉把姜葱蒜放进了锅里，继续煸炒。
  郑明明又慢慢的靠近观看，闻到香味四溢。
  待鸭块水分炒干，莫晓辉倒了点料酒进去，“呲”的一声，酒香弥漫。
  之后海椒段，花椒粒被押了进去。随之，双椒的味道升了起来。
  莫晓辉放了些白糖，继续翻炒。片刻，豆瓣酱也跑进去凑热闹了。
  翻炒，烧菜的第一步，就是要炒的好。炒出主材与辅材的味，让其融合。
  眼看着鸭块都冒油了，莫晓辉又让海椒面进去捣乱，很快，海椒面的色彩红亮亮的呈现了出来。
  郑明明以为这样就快要大功告成，但见莫晓辉又使出泡菜，一入锅，那泡菜的香味顿时冲进人的鼻息。
  “好香！”
  郑明明比吃了还要感觉舒爽。
  “晓辉哥，这样就可以了吗？”郑明明觉得这味道已经可以俘获人心了。
  “还有魔芋没有入锅呢？”莫晓辉说完，倒入魔芋继续翻炒着。
  “原来这么复杂？！”郑明明不禁感叹道。
  莫晓辉这时拿出一瓶啤酒准备开启。
  晓辉哥是炒累了吗？想喝啤酒解乏？
  莫晓辉把啤酒开启后，迅速倒进了锅里。
  “晓辉哥，你这是做什么？我还以为你累了，想一边喝酒一边做菜呢？”
  郑明明很是不解，顾不得莫晓辉繁忙，也要问个究竟。