穿到七零年代去爱_第54节 首页

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   第54节 (第1/2页)

“也没多少事情,一点不累。”张晓晓走近冯志诚,过去跟他一起剥蒜。
  晚饭她点了一道蒜蓉小油菜。
  由于炸鸡不适合早上吃,张晓晓直接将店铺营业时间改成了十一点半开始,到晚上七点钟结束。
  这样也有充足的时间解冻鸡肉和腌制工作。
  晚上的关门时间其实她之前想过到晚上九点,但转念一想在这里七点钟可以说是很晚的了,毕竟这里的业余活动不像她之前生活的世界一样丰富。
  晚间活动就更不用提了,家家户户都很早就睡觉了,春市虽然会比青林大队好一点,估计也好不了太多。
  第二天炸鸡店开业的日子。
  王奶奶要来帮忙,被大家哄回去了。
  冯志诚和沈小海义不容辞来帮忙,张晓晓主要是监工和指挥。
  “小海你先把十五个鸡中翅和十五个鸡腿从冰柜里取出来解冻。”
  “冯志诚你跟我过来拿腌制鸡肉的调料和蘸料还有其他的东西。”
  她话落,沈小海就拿了事先准备好的两个盆去了‘忘不了’炸鸡店后厨,冯志诚则跟在她后面回了俩人的房间。
  房间里有张晓晓事先准备好的东西,半个细棉布袋的炸鸡专用调料,一小坛子甜辣酱,还有一罐头瓶椒盐孜然粉。
  另 外的就是制作饮品所需要的半个棉布袋的无核山楂干,半个棉布袋的免洗红枣,一坛子百花蜜。
  最后就是一大桶豆油,桶还是冯志诚搞来的。
  都是和鸡中翅一样,是去掉外包装从公寓里面搞出来的。
  她也没避着冯志诚,反正他知道自己的奇怪之处,而且这些以后还要他帮忙给进货来源打掩护呢。
  把这些都搬到前面‘忘不了’的后厨,冯志诚又问张晓晓:“咱们什么时候放鞭炮比较好。”
  她想了想,放了鞭炮肯定会吸引一拨人过来,为了不浪费这个好机会,说道:“等炸鸡腌制好吧!到时候放鞭炮的时候,小海先下锅两个鸡中翅和两个鸡腿。”
  到时候人来了可以切成小块请大家试吃。
  “好,那我先帮你煮开水吧。”冯志诚知道她打算开业第一天,给买炸鸡的人赠送一杯山楂红枣蜂蜜水。
  之前他已经帮忙写在宣传红纸上了,还特意注明了自带杯子/茶缸子/碗等容器。
  现在还没有一次性的那种奶茶杯,张晓晓只能出此下策了。
  等到鞭炮过后,真的过来了一批人,还有的是来过冯志诚杂货铺或者楼上服装店的,前两天就注意到了门口的宣传红纸,一直等着的,直接就带着装赠品山楂红枣蜂蜜水的家伙什来的。
  第七十三章 73
  毕竟红枣和蜂蜜这时候都是好东西, 大家都想着来看看,要是不贵就买一份炸鸡,还能白得一杯山楂红枣蜂蜜水。
  而且今天还是休息日, 来的人渐渐的更多了一点。
  北方春天的气温不冷不热, 山楂红枣蜂蜜水不用冰,直接喝温的就刚刚好。
  刚刚放鞭炮前, 张晓晓已经用冯志诚烧好的开水冲泡好了, 被放在了前台显眼的地方, 散发着酸甜的气息。
  让围观的人都有点蠢蠢欲动。
  “老板娘,你家的炸鸡怎么没看到啊?”
  “对啊,怎么卖的啊?是不是不管买多少都送红枣蜂蜜水啊?”
  ……
  人群里不时传来类似问询的话。
  张晓晓乐见其成。
  沈小海此刻正在在后面按照张晓晓的要求, 一点一点小心翼翼的拆分鸡中翅和鸡腿。
  力求大小均匀,骨肉皮粘连, 这样做能尽量给试吃的人展现最优质的口感。
  “大家先排好队, 炸鸡中翅/鸡腿都是六毛钱一个,等下会有试吃的炸鸡,有意向买的人可以优先试吃。”张晓晓不紧不慢, 声音清晰的向大家说道。
  六毛钱的定价在这个时候也是比较贵的了,但毕竟这是鸡肉, 还是用油炸过的,有的人虽然打了退堂鼓走了,也还是有一半人留了下 来。
  张晓晓一开始也没打算走薄利多销的路子, 看着留下来的人十个左右的人也很满足了。
  她相信以后人们的生活越来越好,加上她店里好的味道和不断创新的吃食品种,生意也不会差的。
  “婶,鸡肉分好了。”沈小海把放着鸡肉和酱料碟的托盘放下后厨和前台相通的小台子上。
  “好,辛苦了。”张晓晓走过去, 端起托盘回到前台。
  排队的人霎时间闻到了一股浓浓的香味儿,尤其是排在前面的人,简直是扑鼻而来,让人忍不住咽了咽口水。
  “我们这里现在有两种口味,大家可以先尝一下,然后决定买哪种口味的。”张晓晓当没发现前面人的异样,笑盈盈的开口。
  “我先来尝尝!”排在第一位的等不及的说道。
  张
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