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第232节 (第3/4页)
了一遍,将掌柜帐房主厨这些人都跟阿鬼介绍了一遍,这家酒楼的掌柜也姓马,不过和马家同姓不同宗,因为这个马掌柜很会经营酒楼,这才被马常喜给挖了过来管理酒楼。 099 海鲜大餐 当着酒楼所有管事的面,马老二正式说明了阿鬼的身份,从今天起,这家酒楼就是阿鬼的了! 送走马老二后,阿鬼又和马掌柜他们简单谈了谈,这酒楼还要马掌柜来管理,暂时阿鬼不会参与到管理里面,不过门口马家酒楼的牌子则要换一换,以后这里也叫酒肉一家! 马掌柜对酒楼更换牌匾并不抵触,不过也风闻南城还有一家小小的酒肉一家酒店风味独特,跟阿鬼一问居然那个也是阿鬼的产业,马上忍不住想去看看。经营酒楼除了环境位置格局外,最吸引食客的就是菜品,酒肉一家的小铺身处杂乱的南城居然也能名声远扬,一定是有出色的菜品,这可是马掌柜最心动的。 阿鬼给马掌柜指点了酒肉一家的位置后,约他今晚过去尝尝烤羊,然后就带着小猫赶去希望商会,花了一大笔金币订购了两百袋香料和一百坛子草原烈酒。 “这内城里上等美酒也就百十来个金币,你买的都是什么酒,怎么能订到二百金币一坛子的天价来?”小猫一直在内城里混,高档的酒楼她可去过不少,自然知道一些美酒的价格。 “呵呵,那些都是大陆上特产的烈酒,如果在大陆上连一个金币都不值,可到了咱们这个岛上,光进价就要二百个金币,你说这物价可差了多少!”阿鬼笑着说道,好像他一点儿也没觉得买贵了。 “差这么多你还买?有这钱你完全可以买到左耳岛自产的好酒!”小猫像看疯子一样看着阿鬼,刚刚他为了只值百十个金币的烈酒足足花费了两万金币! “呵呵,你还是不懂酒啊,这是用来钓鱼的,过几天不是要去天堂么,我就用它们来钓钓天堂里的酒鬼!”阿鬼哈哈一笑,转身向回走去。 当晚应约而来的马掌柜就被酒肉一家的胖劳尔和伊尔格特给灌多了,拍着胸脯保证一定要在东城推广这风味烤羊,而且也实行限量供应!阿鬼只能连夜跑到麦卡锡的兵器店去又偷偷定了两个大烤炉,老麦卡锡一听说阿鬼在东城又弄了个三层酒楼,二话没说就承接了这个活,不过要阿鬼保证,以后他麦卡锡去新的酒肉一家请客时只收他成本价。 老麦卡锡一辈子都在杂乱的南城混,东西两城那根本就不是他能消费得起的地方,现在有了阿鬼的关系,他开始盘算近期越一些好朋友去东城吃一顿,能在东城繁华地段的大酒楼里摆上一桌,那在南城里可是十分有面子的事情! 三天后,按照阿鬼要求能同时烤制两头羊的大号烤炉被分别送到了两家酒楼,小左和小右先在南城呆着,阿鬼则亲自到东城的酒楼坐镇,而新酒肉一家近期准备推出的特色菜赫赫就是烤全羊! 老麦卡锡越上两桌朋友跟在炉子后面感到了东城,阿鬼二话没说给他开了个包间,而且自己亲自动手,用新炉子烤制了两头大肥羊送了进去,这下子可让老麦卡锡长足了面子,整个东城酒楼界还没有哪家的老板能亲自下厨做菜! 这草原烤羊的味道实在是太独特了,即使是放到酒楼后院烤制的,仍然引得不少来就餐的新老食客们争相盘问。最后马掌柜不得不跑到包间里将跟老麦卡锡喝酒的阿鬼又找了出来。 “老板,现在可必须请你出手了,原来咱们打算过几天才推出的烤羊,可今天这些客人一闻到味儿就受不了了,我看要不你辛苦点儿,咱们今天就将烤羊这个菜推出来?” “咱们后院还有多少活羊?”阿鬼点了点头问道。 “前两天刚进的三十头大羊,现在还有二十三头。”马掌柜想都没想就说了出来。 “好,你一会儿挂出去牌子,今天先烤制十头给大家试试菜,这价格么……”阿鬼向马掌柜问道:“我在南城买一头全羊三百个金币,一盘肉五十个金币,你觉得咱们在东城该定个什么价格?” “嘿嘿,昨天吃了你的烤羊我现在还想呢,这价格咱们要高点儿,东城的人很有钱的,”马掌柜坏笑道:“全羊五百金币,一盘肉一百个金币!” 阿鬼咳嗽了一下,点头说道:“好吧,你去将它写清楚,省得客人找麻烦,我这就去后院开始做,你记得联系卖家,这段日子咱们的活羊可不能断,等过段日子,我主人的领地那边也该有活羊送过来了,以后咱们就用自己的羊。” 两人商量后各自去忙活自己的事,试菜的告示很快就挂到了酒楼的门口,而烤羊的价格牌也被挂到了墙上,不少食客马上都点一盘尝尝,一百个金币在内城也不是小数目,可在巨商大贾云集的东城来说,他也就是一盘菜钱,根本没有会在意。 阿鬼很快就烤好了两头肥羊,麻利的安装