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第87章 (第1/2页)
??“可以啊,不过店里的吉利丁片好像用完了,晚点买回来后再教你可以吗?” ??“可以的!等店长你有时间就行!” ??江错忙应道。 ??闻言,温木便掀开帘子,探出头朝宋乐风喊道: ??“乐风,等会帮我去买点吉利丁片回来。” ??“知道了。” ??宋乐风点了点头,画完最后一笔后合上本子,就起身往店外走去。 ??等到将橱窗里要摆放的商品准备好,并且姜铭来了店里后,温木便闲了下来。恰逢宋乐风正好买回来了吉利丁片,温木便撸起袖子打算教江错做布丁。 ??“要吉利丁片做什么?” ??递给他时,宋乐风问。 ??“江错说想学怎么做芒果布丁。” ??温木回答。 ??见宋乐风的目光变得耐人寻味,温木不解: ??“怎么了?” ??“我哥他,喜欢吃芒果布丁。” ??宋乐风沉默了一会后,说道。 ??温木:…… ??宋乐风:…… ??“果然,你哥和江错之间有点什么吧?” ??“应该是…” ??———— ??“店长,你喊我?” ??江错走进烘焙间里。 ??“嗯,来,我教你怎么做布丁。” ??温木一边说,一边将围裙递给他。 ??“好、好的!” ??江错忙接过围裙穿上。 ??先用凉水将吉利丁片泡软备用,然后把芒果切丁打软成泥。牛奶倒入锅中小火加热,再放入软化的吉利丁片至完全融化,接着再加入芒果泥、稀奶油、炼乳,充分搅拌后过筛倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固。 ??“吉利丁片用凉水泡就好,水温太高会化掉的。” ??“牛奶小火就行,小心糊掉。” ??“再冷藏半小时到一小时左右就能凝固了。” ??温木一边手把手教他,一边对他强调注意事项。 ??“好。” ??江错认真地听着,在他的动作中温木却看出了几分局促和紧张。 ??没想到人看着凶巴巴的,实际上也还是个有礼貌,还容易害羞的小孩子嘛,温木心想。 ??第四十三章 激进的方式 ??一小时后,冰箱里的布丁凝固成型。 ??“好啦。” ??温木从冰箱里拿出布丁放在桌子上,冲江错招了招手。 ??六个矮胖的玻璃杯中,盛着的橘黄液体已经凝固,q弹软绵。 ??“接下来再在面上摆放芒果丁……大功告成!” ??他指挥江错把切块的芒果丁点缀在布丁的表面,这样布丁才算正式完工。 ??“尝尝看。” ??